Laks og ærter med Pasta

Frisk pasta m. Laks

Ingredienser

• 1 pk. Frisk båndpasta
• 2 Ferske laksefileter
• 25 g. Smør
• 2 spsk. Mel
• 3 dl. Madlavningsfløde
• Salt
• Stødt peber
• 1-2 dl. Ærter
• 10 Cherrytomater

Fremgangsmåde

Laksefileterne steges på panden eller i ovnen, og plukkes i noget mindre stykker.

Smørret smeltes ved middelvarme og melet drysses i og røres til en smørbolle. Fløden tilsættes og der smages til med salt og peber. Ærterne kommes i og varmer i saucen.

Pastaen koges og vendes i saucen sammen med laksestykkerne.

Halverede cherrytomater lægges ovenpå. Pastaretten serveres straks med brød til.